14 abril, 2011

Sugestão de Leitura

Como sugestão de leitura apresento o texo de João Inácio Wenzel: A carne é fraca e espera ser libertada.
O documentário A CARNE É FRACA mostra com imagens impactantes, que o aumento do consumo da carne no mundo e o modelo de produção da mesma é o principal vilão da crise ecológica. Em vez de ser um alimento forte, a carne é um alimento fraco, principal causador do desmatamento da floresta amazônica, detonador da biodiversidade, com consequências desastrosas para o planeta e a saúde dos seus habitantes. Leia na íntegra

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