A alimentação é um direito humano básico, é preciso garantir a segurança alimentar e nutricional em todo o mundo. Entende-se por segurança alimentar uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Essa realidade, infelizmente, não é vivida por uma grande parte da população brasileira e mundial.
O tema do Dia Mundial da Alimentação desse ano de 2024 é “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”
Criado em 1981, marcando também o surgimento da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), o Dia Mundial da Alimentação tem como objetivo propor uma reflexão sobre a importância dos alimentos e também fazer um apelo para garantir a segurança alimentar e nutricional em todo o mundo.
“Ainda hoje, ‘milhões’ de pessoas sofrem e morrem de fome. Por outro lado, descartam-se toneladas de alimentos. Isto constitui um verdadeiro escândalo. A fome é criminosa, a alimentação é um direito inalienável” ( Papa Francisco - Discurso no encontro com os Movimentos Populares, 28/X/2014).
Nenhum comentário:
Postar um comentário